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Bücher für jeden Geschmack



In ihrer fünften Auflage präsentiert sich die St. Ingberter Bücherbörse mit einem völlig neuen Konzept. Standen in der Vergangenheit Heimatgeschichte und Heimatliteratur im Mittelpunkt der Bör-se, so befasst man sich unter der Schirmherrschaft von Ministerpräsident Peter Müller am Samstag, 4. und Sonn-tag, 5. November in der Eisenberghalle in Hassel schwerpunktmäßig mit den Themen Kochen, Gesundheit und Er-nährung.
Damit liegt man voll im Trend. Die The-men Kochen, gesundes Essen, Wellness und Fitness interessieren die Menschen wie nie zuvor. Auch der Büchermarkt profitiert von diesem Boom. Kochbü-cher, Ratgeber zur Gesundheit und zu sportlichen Aktivitäten stehen auf den Bestsellerlisten ganz oben. Dem trägt besonders das Rahmenprogramm Rechnung.
Am Samstag, 4. November kocht der saarländische Fernsehkoch Frank Sei-metz von 11.30 bis 16.30 Uhr. Er gibt wertvolle Tipps für gesunde und leckere Mahlzeiten. Am Sonntag, 5. November führt das Team vom Kulturpark Bliesbruck-Reinheim in die Vergangen-heit. Es zeigt zwischen 11.30 und 14 Uhr, wie die Römer einst gekocht und ge-gessen haben. Am Sonntag geht es ab 14.45 in der Schauküche um die süßen Dinge. Denn Küchen- und Europameis-ter der Patissiers, Kai Mehler, lädt zu ei-ner kulinarischen Reise entlang des Mit-telmeeres ein.
Historische Informationen gibt es auch am Stand des Museums für dörfliche Alltagskultur in Gersheim. Dort wird eine Ausstellung zu dem Thema „Saarländi-sche Feinkost: Öle und Senf“ präsen-tiert. Lesungen und Sonderschauen runden das Programm ab. Sonntags zwischen 15 und 18 Uhr informiert die in Saarlouis ansässigen Buchbinderei Frit-zen zum Thema „Ihr Buchbinder kann mehr als Bücher binden!“
Neben dem Schwerpunkt sind die Themen vielfältig auf der St. Ingberter Bücherbörse. 30 Stände aus unter-schiedlichen Bereichen rund um das Thema Buch werden in der Eisenberg-halle die Bücherbörse bereichern. Ver-lage, Autoren und Druckereien sind ebenso vertreten wie der Europäische Kulturpark Bliesbrück-Reinheim oder das Deutsche Zeitungsmuseum Wad-gassen.
Die 5. St. Ingberter Bücherbörse am Samstag 4. und Sonntag, 5. November in der Eisenberghalle Hassel, ist jeweils von zehn bis 18 Uhr geöffnet. Weitere Informationen unter Telefon 06894/13204 oder im Internet unter www.hassel-saar.de. Der Eintritt ist frei.

Samstag, 4. November 2006:
10.00 Uhr Eröffnung der Veranstaltung durch Oberbürgermeister Georg Jung und Schirmherr Ministerpräsident Peter Müller
ab 11 Uhr: „Drucken wie zu Gutenbergs Zeiten“, Peter Morlo zeigt Bleisatz und alte Druckmaschinen
11 – 13 Uhr: Signier- und Fragestunde mit dem Buchautor Axel Herzog zu seinem Buch „Gwennas Schweigen“ am Stand des Europäischen Kulturparks Bliesbruck – Reinheim

Sonntag, 5. November 2006:
ab 11 Uhr: „Drucken wie zu Gutenbergs Zeiten“, Peter Morlo zeigt Bleisatz und alte Druckmaschinen
15 – 18 Uhr Sondervorführungen der Buchbinderei Fritzen, Saarlouis: Informationen rund ums Buch, Restaurierungen, Neubindungen und Sonderarbeiten des Buchbinders (Motto: „Ihr Buchbinder kann mehr als Bücher binden!“

Aktionsbühne „Küche“

Samstag, 4. November 2006:
10.00 Uhr „Faires Frühstück“
11.30 Uhr Kochen mit Fernsehkoch Frank Seimetz
Moderation: Sabine Pink
13.30 Uhr Kochen mit Fernsehkoch Frank Seimetz
Moderation: Sabine Pink
15.30 Uhr Kochen mit Fernsehkoch Frank Seimetz
Moderation: Sabine Pink
16.30 Uhr Kochen mit Fernsehkoch Frank Seimetz
Moderation: Sabine Pink

Sonntag, 5. November 2006:
10.00 Uhr „Faires Frühstück“
11.30 – 14 Uhr Europäischer Kulturpark Bliesbruck – Reinheim: „Kochen und Essen wie die Römer“
14.45 – 15.30 Uhr Küchen- und Europameister der Patissiers, Kai Mehler, lädt zu einer kulinarischen Reise entlang des Mittelmeeres ein
16.00 Uhr Wolfgang Vogelgesang und seine Kochenden Männer (VHS)

Aktionsraum „Lesen“

Samstag, 4. November 2006:
15.00 Uhr Buchvorstellung „Das Saarland kocht“: Thomas Reinhardt, Neunkirchen
16.00 Uhr Buchvorstellung „Der Lyoner – die saarländische Spezialität mit Kultstatus“ Günther Klahm, St. Ingbert

Sonntag, 5. November 2006:
11.00 Uhr Vortrag von Gabi Staab, Gesundheitsamt Homburg, über Optimix (Gesunde Mischkost für Kinder)
14.00 Uhr Vortrag von Eva Elberskirch, AOK des Saarlandes, „Mediterrane Küche“
15.00 Uhr Anne Liesenjohann, Vortrag mit anschl. Diskussion „Säure-Basen-Haushalt: Sind wir zu sauer?“
15.45 Uhr Vortrag von Dr. med. Bernadette Schmitt, „Gesundes Essen mit Genuss“, Ernährung nach traditioneller chinesischer Medizin (TCM) aus westlicher Sicht
16.45 Uhr Vortrag von Dr. Vera Conrad, Dillingen, „Erfolg um jeden Preis“, Buchvorstellung und Vortrag zum Thema Karrieresucht, Intrigen und Mobbing am Arbeitsplatz.

Stand: 03.10.2006

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