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Bärlauchfest im Bliesgau

Der Bärlauch ist in unserer Region, insbesondere im Bliesgau, heimisch. Dort findet man die kleinen grünen Blätter auf dem Waldboden an schattigen, bevorzugt feuchten Stellen. Passend dazu findet heute und morgen das Bärlauchfest in Bebelsheim statt. Auf dem Berg hoch über Bebelsheim, gleich vor der Jungholzhütte, findet dieses Fest statt, bei dem auch ein kleiner Bauern- und Kunsthandwerkermarkt aufgebaut sein wird.

Mit einem milden Duft, der ein wenig an Knoblauch erinnert, überzieht der Bärlauch die Landschaft entlang des Mandelbachs. Dort, auf den kalkhaltigen Böden des Bliesgaus wächst er am besten. Haben die Pflänzchen ihre ausgewachsene Größe erreicht, sind sie einfach zu finden, und sie entfalten gerade in dieser Zeit ihr volles Aroma. Die Naturwacht des Saarlandes, der Bebelsheimer Heimatverein und die Betreiber der Jungholzhütte führen durch die Bärlauchwälder im Bliesgau. Die Fahrtteilnehmer fahren von St. Ingbert aus zunächst durch den Bliesgau und erfahren von Monika Conrad vieles über die Beziehung zwischen Stadt und Land. In der Jungholzhütte wird ein kleiner Imbiss gereicht. Beim Bärlauchfest in Bebelsheim besteht die Möglichkeit, an einer Bärlauchführung teilzunehmen.

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