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10. Bebelsheimer Bärlauchfest

Wann:
8. April 2017@10:00–16:00
2017-04-08T10:00:00+02:00
2017-04-08T16:00:00+02:00
Wo:
Jungholzhütte
Reinheimer Str. 99
66399 Mandelbachtal
Deutschland
Kontakt:
Peter Gaschott
0176/4003 4086

Das Bebelsheimer Bärlauchfest fällt in die beste Bärlauchzeit. In dieser Saison ist der Bärlauch vergleichsweise spät gewachsen. Aber er ist da. Frisch, satt grün, ungeheuer würzig.

Man findet riesige Mengen davon in den Wäldern des Bliesgaus. Beste Zeit also, den würzigen Frühlingsboten gebührend zu feiern!

Landmarkt, Feiern und eine große Portion Bärlauch

Die Jungholzhütte veranstaltet bereits das zehnte Bebelsheimer Bärlauchfest. Die Vorbereitungen sind in der letzten Phase: Gefeiert wird am Wochenende vor Ostern, also am 8. und 9. April, rund um die Bebelsheimer Jungholzhütte. Alles dreht sich dabei um die trendige Kultpflanze. Es geht allerdings sehr heimatverbunden zu: Kernstück des Bärlauchfestes ist ein Landmarkt mit Anbietern aus der Region.
Mit dabei in diesem Jahr: Direktvermarkter, Händler, Handwerker Produzenten und Kunsthandwerker.

Neu in diesem Jahr ist der Stand von Ralf Meisel. Er zeigt, was aus heimischen Hölzern an nützlichen und dekorativen Dingen gedrechselt werden kann. Ebenfalls neu ein Stand mit handgefertigtem Edelsteinschmuck. Auch geschliffene Opale werden angeboten. Tee und Holzdekoration gehört zum Angebot eines weiteren neuen Standes.

Freunde guten Essens werden fasziniert sein von den Produkten der Ölmühle Berghof. Gleich nebenan Produkte der Bliesgau-Kosmetik. Auch das Repertoire der Bliesgau-Regale steht bereit.

Bärlauchbrot und raffinierte Backwaren am Stand der Bäckerei Anstadt. Ziegen sind das Metier des Hofs Nicolay, der von Käse bis zu Fleischspezialitäten hervorragende Produkte anbietet. Mit dabei auch Lore Stolz mit ausgefallenen Brotaufstrichen aus heimischen Obstsorten. Hier kann man auch Pesto aus Bliesgau-Bärlauch kaufen, wahlweise sogar mit Nüssen aus der Biosphärenregion. Spezialitäten aus französischer Salami finden sich ebenso wie Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Grumbachtal am Stand von Edgar Sander, der mit seinen Hochlandrindern überdies zu den Hauptlieferanten der Jungholzhütte zählt. Fleisch von Angusrindern, die auf den riesigen Weiden des Bliesgaus leben, verkauft der Nachbar der Jungholzhütte, der Grenzlandhof. Er beteiligt sich aber mit einem weiteren Angebot: knuffige Islandpferde warten auf neugierige Kinder. Die können eine Runde drehen auf den nervenstarken Verlasspferden.
Die kleinen Ausritte der Kinder könnten schließlich für die Eltern eine gute Gelegenheit sein, sich an den Kunsthandwerks-Ständen umzusehen, die das diesjährige Bärlauchfest beleben. Einfallsreiche, ausgefallene Geschenkideen finden sich hier!

Die Jungholzhütte selbst sorgt für Speisen und Getränke. Die Hüttenküche, die wie üblich beim Bärlauchfest um den großen Schwenker im Freien aufgeschlagen wird, ist ganz auf Bärlauch eingestellt. Neben den schon legendären Bärlauchwürsten gibt es Neues: Selbst eingelegter Bärlauchschwenker macht Lust auf die Grillsaison. Und schließlich ein Angebot für die vielen Gäste, die regelmäßig die Hütte wegen der tollen Steaks besuchen: Erstmals gibt es auf dem Bärlauchfest saftige Rindersteaks mit hausgemachter Bärlauchbutter.

Live-Musik hat ihren festen Platz auf dem Bärlauchfest. Die Bärlauch-Band dieses Jahres ist das Live-Trio MEP-Live. In origineller Besetzung (Gitarre, Bass und Cajon/Percussion spielen die drei am Sonntagnachmittag im Biergarten der Hütte unplugged die Klassiker aus Rock, Pop, Country und Blues und sorgen damit für eine Menge Stimmung.

Das Bärlauchfest findet am 8. und 9. April, jeweils von 11 bis 19 Uhr auf dem Gelände der Bebelsheimer Jungholzhütte statt. Die Verkehrsführung wird dem Fest angepasst – auf der Hüttenzufahrt herrscht striktes Halteverbot. Deshalb empfiehlt es sich, im Dorf nach einem Parkplatz zu suchen und den restlichen Weg zur Hütte zu wandern.

10. Bebelsheimer Bärlauchfest: Am 8. und 9. April, jeweils von 11 bis 19 Uhr rund um die Jungholzhütte in Bebelsheim.

 

PM: P: Gaschott

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St. Ingberter Anzeiger ·
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