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Biosphärenmarkt im Kuppelsaal

Wann:
2. Oktober 2015@10:00–18:00
2015-10-02T10:00:00+02:00
2015-10-02T18:00:00+02:00
Wo:
Rathaus
Am Markt
66386 Sankt Ingbert
Deutschland
Kontakt:
Biosphären-VHS St. Ingbert

Mit dem Herbst beginnt die Erntezeit – und so bunt wie der Herbst ist das Angebot der vielen Produzenten aus der Region, die ihre köstlichen Produkte auf dem Biosphärenmarkt im Kuppelsaal des Rathauses in St. Ingbert präsentieren.

Die Stadt St. Ingbert ist wieder Marktplatz für die frischen und gesunden Erzeugnisse aus der Region, die man bei gemütlicher Marktatmosphäre kosten und kaufen kann – denn Regionalität bedeutet Lebensqualität.

Der leckere Apfelsaft kommt von den Streuobstwiesen des Bliesgaus, auch Apfelwein und Holundersecco sind im Angebot und die Früchte des Sommers wurden in hausgemachten Konfitüren eingefangen. Außerdem gibt es köstlichen Honig, Vollkornbackwaren aus Biogetreide, Bioland Fleisch- und Wurstwaren, feine Speiseöle, würzigen Kräuteressig, Senf und Edelbrände. Man findet auch selbstgemachte Nudeln, Dinkelbackwaren, Chutneys, Relishes, Pesto oder vegetarische Brotaufstriche, Kräutersalze, Frucht- und Kräutersirup und Blütenzucker.

Thema in diesem Jahr sind fair gehandelte Produkte, die in Kombination mit regionalen Erzeugnissen angeboten werden. Da gibt es den „Mango-Apfelsaft“ als regional-faires Produkt der Region und die Bliesgau-Seifen, die durch den Zusatz von wertvoller Bio-Karité-Butter aus fairem Handel ein einzigartiges Qualitätsprodukt darstellen. Ein Informationsstand gibt Auskunft zum Thema fair gehandelte Waren. Und zu den Bioland-Backwaren wird Fairtrade-Kaffee ausgeschenkt.

Die Bliesgauwirte verwöhnen die Marktbesucher mit Kartoffel-Zwiebelquiche mit buntem Salatbouquet und mit hausgemachten Bauernbratwürsten aus der Biosphäre Bliesgau.

Außerdem kann man einem Drechsler bei der Arbeit zusehen. Holzspielsachen und herbstliche Deko-Artikel aus Heu ergänzen das Angebot.

Der Biosphärenmarkt im Kuppelsaal des Rathauses ist an allen Tagen von 10 bis 18 Uhr geöffnet.

 

(Quelle: www.st-ingbert.de)

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