„Der Geschmack der kleinen Dinge – Umami“ (OmU)

Gerard Dépardieu at its best – in der Kinowerkstatt: Zum bundesweiten Filmstart nochmal der neue Film mit dem einzigartigen Gerard Dépardieu „Der Geschmack der kleinen Dinge“ (2022, Original „Umami“) von Slony Sow. Diesmal in der französischen Originalfassung mit deutschen Untertiteln.

Sauer und salzig, bitter und süß: Das sind die vier Geschmacksrichtungen, die unser Gaumen nach allgemeinem Verständnis zu unterscheiden vermag. Doch da gibt es noch eine fünfte, derer sich hierzulande viele Menschen gar nicht bewusst sind und die etwa in Sojasauce, Tomaten oder grünem Tee vorkommt: Im Japanischen wird sie „umami“ genannt. Tausende Kilometer reist der berühmteste Sternekoch Frankreichs Gabriel Carvin, gespielt von Dépardieu, auf der Suche nach diesem einzigartigen Geschmack.

Land: Japan/Frankreich | Jahr: 2022 | ca. 105 Minuten | FSK: ab 6 Jahre
R: Slony Sow, B: Slony Sow, P: Lucas Oliver-Frost, Slony Sow. K: Denis Louis. Sch: Slony Sow M: Frederic Holyszewski mit Gérard Depardieu Kyozo Nagatsuka, Pierre Richard, Rod Paradot, Sandrine Bonnaire, Eriko Takeda.